چرا بعد از عمل لاغری دچار ریزه‌خواری می‌شویم؟
عمل‌های جراحی لاغری مانند اسلیو معده و بای‌پس معده با کاهش حجم معده و تغییراتی در هورمون‌های گرسنگی، باعث کاهش اشتها و دریافت کالری می‌شوند. اما برخی افراد پس از مدتی متوجه می‌شوند که به جای رعایت رژیم توصیه‌شده، به ریزه‌خواری روی آورده‌اند. این موضوع می‌تواند کاهش وزن را کند کرده یا حتی منجر به افزایش وزن مجدد شود.
اما چرا ریزه‌خواری بعد از عمل رخ می‌دهد؟ دلایل متعددی برای این مشکل وجود دارد که از کمبود پروتئین و مواد معدنی گرفته تا اختلال خواب، استرس و هوس‌های غذایی را شامل می‌شود. در این مقاله، به 6 علت اصلی ریزه خواری بعد از عمل‌های لاغری می‌پردازیم و راهکارهای کنترل آن را توضیح می‌دهیم.
اگر شما هم نگران این موضوع هستید یا پس از جراحی دچار ریزه‌خواری شده‌اید، این مطلب را تا انتها مطالعه کنید.
منظور از ریزه‌خواری چیست؟
ریزه‌خواری یک عادت غذایی نادرست است که به مصرف مداوم و مکرر مقادیر کم غذا در طول روز، خارج از وعده‌های اصلی اشاره دارد.
افرادی که دچار ریزه‌خواری هستند معمولاً بدون آگاهی یا توجه به میزان کالری دریافتی این کار را انجام می‌دهند. آن‌ها ممکن است هنگام کار، تماشای تلویزیون، مطالعه یا حتی در حالت استرس و اضطراب، به‌طور ناخودآگاه سراغ تنقلات بروند.
چرا ریزه‌خواری باعث چاقی می‌شود؟
✔ عدم احساس سیری: غذاهای مصرف‌شده در ریزه‌خواری معمولاً کوچک هستند، اما وقتی این رفتار چندین بار در روز تکرار شود، مقدار زیادی کالری وارد بدن می‌شود.
✔ انتخاب غذاهای ناسالم: بیشتر خوراکی‌هایی که در ریزه‌خواری مصرف می‌شوند پرکالری، چرب و شیرین هستند، مثل چیپس، شکلات، بیسکوییت و نوشیدنی‌های شیرین.
✔ عدم توجه به مقدار غذا: چون این خوردن‌ها برنامه‌ریزی‌شده نیستند، فرد متوجه نمی‌شود که چقدر خورده و نمی‌تواند میزان کالری دریافتی را کنترل کند.
نشانه‌های ریزه‌خواری:
🔹 خوردن مداوم میان‌وعده‌های ناسالم در طول روز
🔹 احساس گرسنگی مداوم بدون دلیل
🔹 عدم توجه به مقدار غذایی که خورده شده
🔹 چاقی یا استپ وزن بدون دلیل مشخص
✅ چطور از ریزه‌خواری جلوگیری کنیم؟
🔸 برنامه غذایی منظم داشته باشید و وعده‌های غذایی سر ساعت مشخص مصرف کنید.
🔸 از مصرف تنقلات ناسالم در خانه و محیط کار خودداری کنید.
🔸 هنگام استرس یا بی‌حوصلگی، فعالیت‌های جایگزین مثل پیاده‌روی، مطالعه یا مدیتیشن انجام دهید.
🔸 آب کافی بنوشید، چون تشنگی گاهی با گرسنگی اشتباه گرفته می‌شود.
آیا همه بعد از عمل لاغری دچار ریزه‌خواری می‌شوند؟
خیر، ریزه‌خواری بعد از جراحی لاغری یک مشکل عمومی برای همه افراد نیست، اما برخی بیماران ممکن است به دلایل مختلف به این رفتار دچار شوند.
✅ گروهی از افراد پس از عمل جراحی لاغری (مانند اسلیو معده، بای‌پس معده یا پلیسه معده) روند کاهش وزن را بدون مشکل خاصی و طبق انتظار طی می‌کنند.
❌ اما گروهی دیگر ممکن است به‌صورت سهوی یا ناخودآگاه دچار ریزه‌خواری شوند که این موضوع می‌تواند باعث کند شدن کاهش وزن یا حتی استپ وزن شود.
دلایل ریزه خواری بعد از عمل اسلیو
1️⃣ عادت‌های غذایی قبلی: برخی افراد قبل از جراحی به خوردن میان‌وعده‌های مکرر عادت دارند و این عادت را پس از جراحی نیز ادامه می‌دهند.
2️⃣ مشکلات احساسی و روانی: استرس، اضطراب و بی‌حوصلگی ممکن است فرد را به سمت خوردن بدون آگاهی سوق دهد.
3️⃣ عدم رعایت برنامه غذایی: برخی بیماران برنامه غذایی تجویز شده توسط متخصص تغذیه را رعایت نمی‌کنند و در بین وعده‌های اصلی، خوراکی‌های ناسالم مصرف می‌کنند.
4️⃣ تشنگی به‌جای گرسنگی: گاهی اوقات افراد احساس گرسنگی را با تشنگی اشتباه می‌گیرند و به‌جای نوشیدن آب، سراغ غذا می‌روند.
آیا ریزه خواری بعد از عمل اسلیو خطرناک است؟
بله، زیرا می‌تواند روند کاهش وزن را متوقف کند و حتی باعث افزایش وزن مجدد شود. علاوه بر آن، مصرف غذاهای نامناسب و پرکالری (مانند تنقلات شیرین و چرب) ممکن است باعث کشیدگی معده و افزایش حجم آن شود که در درازمدت نتیجه جراحی را تحت تأثیر قرار می‌دهد.
چگونه از ریزه‌خواری جلوگیری کنیم؟
✔ داشتن برنامه غذایی منظم و پایبندی به آن
✔ شناسایی و کنترل محرک‌های احساسی که باعث غذا خوردن بی‌رویه می‌شوند
✔ نوشیدن آب کافی برای جلوگیری از اشتباه گرفتن تشنگی با گرسنگی
✔ مشورت با متخصص تغذیه و روانشناس برای مدیریت بهتر تغذیه و عادات غذایی
6 علت ریزه‌خواری بعد از عمل لاغری می‌تواند شامل موارد زیر باشد:
📌 6 علت رایج ریزه خواری بعد اسلیو معده
1️⃣ کاهش دریافت پروتئین 🥩
🔹 کاهش پروتئین دریافتی باعث افزایش اشتها و تمایل به خوراکی‌های پرکالری می‌شود.
🔹 راه‌حل: مصرف مکمل‌های پروتئینی و پایبندی به رژیم غذایی بعد از عمل اسلیو2️⃣ کمبود خواب 😴
🔹 خواب ناکافی، هورمون‌های گرسنگی را افزایش داده و باعث تمایل به غذاهای پرکالری می‌شود.
🔹 راه‌حل: تنظیم ساعت خواب و خواب کافی (7-8 ساعت در شب).3️⃣ کمبود مواد معدنی 🥦
🔹 کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی (مثل منیزیم و کروم) می‌تواند باعث افزایش میل به تنقلات شود.
🔹 راه‌حل: دریافت مکمل‌های موردنیاز طبق توصیه پزشک.4️⃣ افزایش استرس 😓
🔹 برخی افراد در شرایط استرس‌زا تمایل بیشتری به خوردن دارند.
🔹 راه‌حل: مشاوره با تراپیست و استفاده از تکنیک‌های کاهش استرس.5️⃣ نا‌آگاهی 📚
🔹 برخی بیماران توصیه‌های بعد از عمل را نمی‌دانند و به‌صورت ناخودآگاه ریزه‌خواری می‌کنند.
🔹 راه‌حل: دریافت آموزش‌های لازم از جراح و متخصص تغذیه.6️⃣ هوس غذاهای خاص 🍕
🔹 حتی در صورت سیری، برخی افراد به دلیل علاقه به خوراکی‌هایی مثل فست‌فود دچار ریزه‌خواری می‌شوند.
🔹 راه‌حل: کنترل هوس غذایی و جایگزین کردن خوراکی‌های سالم.
✅ انتخاب جراح لاغری با تجربه که توصیه‌های دقیق درباره مراقبت‌های بعد از عمل ارائه دهد.
✅ دریافت برنامه تغذیه‌ای مناسب از متخصص تغذیه برای تنظیم وعده‌های غذایی و جلوگیری از گرسنگی.
✅ آشنایی با مکمل‌های ضروری پس از جراحی و مصرف منظم آن‌ها برای جلوگیری از کمبودهای تغذیه‌ای.
✅ افزایش آگاهی فردی درباره رژیم بعد از عمل از طریق مطالعه منابع معتبر و شرکت در جلسات مشاوره.
ریزه‌خواری، به معنای مصرف مکرر مقادیر کمی غذا در طول روز، می‌تواند پس از جراحی‌های لاغری مانند اسلیو معده رخ دهد و بر روند کاهش وزن تأثیر منفی بگذارد. برای درک بهتر این موضوع و پیشگیری از آن، می‌توانید به منابع معتبر زیر مراجعه کنید:
- بازگشت وزن پس از عمل اسلیو معده: در این مطلب، به دلایل ممکن برای بازگشت وزن پس از جراحی اسلیو معده پرداخته شده و نکاتی برای جلوگیری از آن ارائه شده است.
-
عوارض بعد از عمل اسلیو معده: این مقاله به بررسی عواملی می‌پردازد که ممکن است باعث آسیب بیماران پس از جراحی اسلیو معده شوند و راهکارهایی برای پیشگیری از آن‌ها ارائه می‌دهد.
با مطالعه این منابع، می‌توانید اطلاعات جامعی درباره دلایل ریزه‌خواری پس از جراحی‌های لاغری و روش‌های پیشگیری و مدیریت آن کسب کنید.
